बादाम खाने के फायदे और नुकसान
बादाम को पोषक तत्वों का भंडार माना गया है। बादाम खाने से हमारे शरीर को काफी ज्यादा लाभ होता है। यह कई तरह की समस्याओं में रामबाण की तरह काम करता है। सुबह नाश्ते में भीगे हुए बादाम खाने से हमारे शरीर को काफी ज्यादा ऊर्जा मिलती है।
बादाम का सेवन हमारे हृदय के स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक है। डायबिटीज यानी मधुमेह के रोगियों के लिए भी बादाम को फायदेमंद माना जाता है। आज हम आपको बादाम के फायदे बताएंगे कि सुबह भीगे बादाम खाने से शरीर के लिए क्या-क्या फायदे होते हैं और हमें यह क्यों खाने चाहिए ।
बादाम खाने के फायदे (Badam khane ke fayde):
- पोषक तत्वों का भंडार है भीगे हुए बादाम : जैसा कि हम पहले ही बता चुके हैं बादाम पोषक तत्वों का भंडार है। अपने भोजन में बादाम को शामिल करने से आपको फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम और कई और चीजें मिल सकती हैं। यह पोषक तत्वों की एक पंच के साथ अपने दिन की शुरुआत करने का एक पौष्टिक तरीका है।
- त्वचा के लिए फायदेमंद है भीगे बादाम: भीगे बादामों में विटामिन-ई की अच्छी मात्रा पाई जाती है। यह विटामिन त्वचा की सूजन और उसकी क्षति को कम करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। भीगी बादाम में मौजूद विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर से हानिकारक अवयवों को खत्म कर सकते हैं, जिससे आपके लंबे समय तक युवा दिखने की उम्र बढ़ जाती है।
- दिमाग के लिए फायदेमंद है भीगे बादाम: यह बादाम के लाभ का बहुत महत्वपूर्ण अंग है। भीगे बादाम बादाम हमारे मस्तिष्क के लिए काफी फायदेमंद है । बादाम खाने से दिमाग तेज होता है। यह स्मृति को बढ़ावा देने के लिए काफी फायदेमंद है। यह आपके मस्तिष्क के लिए अच्छा है।
- बालों के लिए भीगे बादाम के फायदे :रात में भीगे हुए बादाम को जैतून के तेल मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर लें। फिर इस मिश्रण को एक प्राकृतिक कंडीशनर की भांति बालों पर उपयोग करें। यह तरीका हमारे बालों को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करता है। चूँकि बादाम अत्यधिक पौष्टिक हैं। इसलिए भिगोकर बादाम खाने से भी बालों को पोषण दिया जा सकता है।
- पाचन शक्ति को बढ़ाता है बादाम : भीगे बादाम से एंजाइम को रिलीज करने में मदद मिलती है जो हमारे पाचन के लिए लाभदायक हो सकते हैं। बादाम भिगोने से एंजाइम लाइपेस निकलता है जो वसा के पाचन के लिए फायदेमंद होता है। रात में भिगोकर सुबह बादाम के सेवन से कब्ज, अपचन, सूजन और ऐंठन के लक्षणों को कम किया जा सकता है।
- कैंसर से लड़ने में मददगार है बादाम : कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से लड़ने में बादाम हमारी काफी मदद करता है। भीगे हुए बादाम में विटामिन बी 17 होता है जो कैंसर से लड़ने में कारगर साबित हो सकता है। एक बहुत ही महत्वपूर्ण बादाम के गुण हैं।
- कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में: बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन E मौजूद होता है जिसकी की वजह से यह शरीर में मौजूद कोलेस्ट्राल को कम करता है और ब्लड में गुड कोलेस्ट्राल की मात्रा को को बढाता है।
- इम्यूनिटी सिस्टम को करें मजबूत : भीगे बादाम में प्री-बायोटिक गुण होता है जो इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। प्री-बायोटिक गुण होने की वजह से यह आंतो में मौजूद गुड बैक्टीरिया के निर्माण को बढाता है जिससे ऐसी कोई बिमारी नहीं होती है जिसका असर आपकी आंतो पर पड़े।
- शरीर की सूजन को करें कम: जैसा कि हम जानते हैं बादाम एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं। भीगे हुए बादाम में विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है जो उम्र बढ़ने और सूजन को रोकता है।
- रक्तचाप में सुधार के लिए : उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में भीगे बादाम काफी फायदेमंद होते हैं। उच्च रक्तचाप से परेशान व्यक्ति को लिए भिगोयें बादाम उनकी समस्या को दूर कर सकती हैं।
- मधुमेह के लिए भीगे बादाम खाने के फायदे : भिगोये बादाम का सेवन मधुमेह के इलाज के लिए एक प्राकृतिक उपाय हैं। इसके साथ ही बादाम का सेवन रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता हैं।
बादाम खाने का सही समय क्या है
सही समय पर बादाम का सेवन हमारे शरीर के लिए काफी उपयोगी होता है। लोगों में अक्सर भ्रम होता है कि बादाम को खाने का सही समय क्या है। सुबह के समय भीगे हुए बादाम का सेवन अत्यधिक लाभदायक माना गया है। विशेष रूप से बादाम को रात भर भिगोकर अगली सुबह खाने के कई फायदे होते हैं जिन्हें आप ऊपर के लेख में जान चुके हैं।
बादाम खाने का तरीका
बादाम को अगर सही समय और सही तरीके से अपने आहार में शामिल किया जाए तो यह हमें कई तरह की समस्याओं से निजात दिला सकता है, लेकिन इसका ये मतलब नहीं है की बादाम का छिलका ख़राब होता है आप चाहें तो बादाम का सेवन छिलके सहित भी कर सकते है दोनों तरीके से बादाम को खाना लाभदायक होता है।
एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि हमारे देश भारत की जलवायु गर्म है और भारत जैसे गर्म देश में बादाम का अत्याधिक सेवन हमारे शरीर को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है । एक दिन में 4-5 से ज्यादा बादाम नहीं खाना चाहिए और अगर इसे भिगोकर खाएं तो यह ज्यादा लाभकारी होगा। नियमित रूप से बादाम का सेवन हृदय, मस्तिष्क विकार, त्वचा और बालों को स्वस्थ्य बनाने, मधुमेह, खांसी, सांस-संबंधी समस्या और एनीमिया आदि में फायदेमंद होता है। लेकिन अत्याधिक बादाम खाने आपको से कब्ज, त्वचा रोग, अत्यधिक पसीना या अन्य आंतरिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
बादाम खाने के नुकसान
आइए हम कुछ बादाम खाने के नुकसान पर भी आपको जरूरी जानकारी देते हैं ।
- जरूरत से ज्यादा बादाम का सेवन करने से हमारे शरीर में विटामिन E की मात्रा बढ़ जाती है जिससे डायरिया, मोटापा और आंखों में धुंधलापन, सिर दर्द और चक्कर आने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
- बादाम का ज्यादा सेवन करने से ऐलर्जी होने का डर रहता है। जिसकी वजह से उल्टी, चक्कर, लो बीपी और सिरदर्द जैसी दिक्कतें हो सकती है।
- जरूरत से ज्यादा बादाम का सेवन करने से हमारे शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है जिससे आपको लूज़ मोशन्स और कब्ज की शिकायत हो सकती है।
इन लोगों को नहीं खाने चाहिए बादाम
- जो लोग किडनी में पथरी या गॉल ब्लेडर में की समस्या से परेशान हैं तो उन लोगों को बादाम बिलकुल भी नहीं खाना चाहिए। इसमें मौजूद ऑक्सलेट नुकसान करता है।
- पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान व्यक्तियों को, इर्रेटेटिंग बॉउल सिंड्रोम या जिनका डायजेशन बेहद खराब हो उन्हें बिलकुल भी बादाम नहीं खाना चाहिए।
- यदि आप किसी और समस्या की वजह से एंटीबायोटिक दवाओं का सेवन कर रहे हैं तो आपको बादाम खाने से परहेज करना चाहिए।
- एसिडिटी की समस्या में भी बादाम नहीं खाना चाहिए।
- बादाम में विटामिन ई की अधिक मात्रा होने के कारण इसकी ओवरडोज लेने से सिरदर्द, थकान होने लगती है। इसलिए माइग्रेन के रोगी को बादाम नहीं खाने चाहिए।
- मोटापे से परेशान लोग भी इसका सेवन न करें क्योंकि इसमें कैलोरी और वसा बहुत मात्रा में होती है।
हम आशा करते हैं कि आपको इस लेख से बादाम खाने के फायदे, बादाम के गुण और बादाम खाने के नुकसान के बारे में पूरी जानकारी मिली होगी ऐसे ही और रोचक आर्टिकल के लिए मर से जुड़े रहे ।